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芡实糕是哪里的特产

2019-1-12 17:03:08  阅读数:233  来源:老家特产招商网 - 糕点糖果百科 - 点心百科 编辑:虫子

  芡实糕是不错的糕点,很多人都喜欢芡实糕是哪里的特产?很多人不知道芡实糕来自哪里,下面小编来介绍给大家芡实糕的由来!

芡实糕是哪里的特产

  芡实糕是哪里的特产

  芡实糕由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种松软的传统特色糕点。经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。

  千年古镇西塘是一个鱼米之乡,所以有种种特产,芡实糕——就是特产中的一种芡实糕。芡实糕有嚼劲,带有一股桂花清香味、花粉蜂蜜芡实糕带着一股非常独特的香味,做工非常考究、口感细腻,口味独特。水乡古镇都有这一类芡实糕。

  水乡特产芡实,又名鸡头米。明代杰出的医学家李时珍{公元1518-1593}所着的《本草钢目》下册果部第33卷1902页,[气味]甘,平,涩,无毒,[主治]湿痹,腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气强志,令耳目聪明,轻身不讥,耐老神仙,本经开胃助气,止渴益肾,冶小便不禁,遗精白浊带下第,服法:可作为药膳之用,以水浸泡2-3小时后,用温水冲洗,文火煮酥,可配红枣,莲子,桂圆,桂花等原则色香味更佳。

芡实糕是哪里的特产2

  芡实糕的营养

  芡实含蛋白质、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸和胡萝卜素等等。

  芡实有收敛固精的功效,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。芡实具有很高的食疗价值,是永葆青春活力、防止未老先衰的好食物。

  芡实主治风湿性关节炎、腰背膝痛。补中益气,提神强志,使人耳目聪明。久服使人轻身不饥。还能开胃助气及补肾,治小便频繁,遗精,脓性白带。作粉食用,益人。但小儿不宜多食,不益脾胃,难以消化。

  芡实糕具有健脾补肾的功效,对于治疗小儿慢性脾虚腹泻以及肾虚遗尿有着很好的效果。但是如果患有感冒发那么最好暂时停止使用,避免影响身体的恢复。

  芡实糕主要治疗遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等等情况。

芡实糕是哪里的特产3

  芡实糕是哪里的特产?通过以上内容我们了解到芡实糕的产地,其中芡实糕有着西塘小吃第一美食之称,去西塘要尝尝芡实糕。


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