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泡菜泡多久吃最好

[泡菜百科 2018-7-14]泡菜泡多久吃最好...查看详情>>

老坛酸菜怎么吃?
老坛酸菜怎么吃?

[泡菜百科 2018-1-18]老坛酸菜,古称菹,是用白菜等原料腌渍而成的,其在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴。...查看详情>>

水路菜怎么做?
水路菜怎么做?

[泡菜百科 2018-1-18]水路菜是一种腌制的蔬菜,其口感清爽,因为腌制的关系而略带一点酸味,能够消食去腻,用来下饭开胃、拌粥粉面,是绝佳搭配。...查看详情>>

盐酸菜的制作工艺
盐酸菜的制作工艺

[泡菜百科 2018-1-18]盐酸菜是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品,是闻名全国的八大腌菜之一,以酸、辣、甜、咸俱全的独特风味,受到普遍欢迎。...查看详情>>

泡椒萝卜的做法
泡椒萝卜的做法

[泡菜百科 2018-1-18]泡椒萝卜是四川省传统名菜,属于川菜系,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,营养丰富,一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客。...查看详情>>

酸萝卜怎么做?
酸萝卜怎么做?

[泡菜百科 2018-1-4]酸萝卜是一种腌制的食物,其颜色鲜,质地脆,是湘西山区大宴上必备菜肴,吃起来不仅香甜可口,还生津又开胃,所以深受大家的喜爱。...查看详情>>

泡椒的种类有哪些?
泡椒的种类有哪些?

[泡菜百科 2018-1-4]泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料,具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,用其制作的泡椒系列菜非常流行。...查看详情>>

糖醋仔姜怎么做?
糖醋仔姜怎么做?

[泡菜百科 2017-12-20]仔姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美,而且用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品,适量食用很有益处。...查看详情>>

糖醋白萝卜怎么做?
糖醋白萝卜怎么做?

[泡菜百科 2017-12-20] 糖醋白萝卜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系,其口味醋甜,有醋香气,一般在秋季制作,食用后既能行气助消化,又能防治感冒。...查看详情>>

泡菜萝卜怎么制作?
泡菜萝卜怎么制作?

[泡菜百科 2017-12-20]泡菜萝卜是以萝卜为原料,经洗涤、切片等预处理后放入泡菜坛,加一定浓度的食盐溶液,再经乳酸发酵等制成的蔬菜腌制品。...查看详情>>

酸黄瓜怎么做?
酸黄瓜怎么做?

[泡菜百科 2017-12-7]酸黄瓜是腌菜的一种,口感比较酸甜,是一道开胃小菜,酸脆清口,有解油腻、助消化的作用,适量食用极为有益,所以深受大家的喜爱。...查看详情>>

泡野山椒怎么做?
泡野山椒怎么做?

[泡菜百科 2017-11-29]泡野山椒是一道四川的家常泡菜,是用野山椒加入食盐等调料后泡制出来的泡菜,多用来烧肉、拌鸡爪等,是一道适合夏天食用的开胃小菜。...查看详情>>

酸笋是怎么制成的?
酸笋是怎么制成的?

[泡菜百科 2017-11-22]酸笋是广东南雄的传统调味佳品,其味浓郁绵长,开胃消食,鲜美无比,营养价值也很高,适量食用很有益处,所以一直以来都深受大家的喜爱。...查看详情>>

泡辣椒的种类有哪些?
泡辣椒的种类有哪些?

[泡菜百科 2017-11-8]泡辣椒是一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品,是四川泡菜的一种,其鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收,所以深受大家的喜爱。...查看详情>>

辣白菜怎么做?
辣白菜怎么做?

[泡菜百科 2017-11-1]辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜,可直接食用,也可佐餐,通常和米饭一起食用。...查看详情>>

四川泡菜怎么做?
四川泡菜怎么做?

[泡菜百科 2017-9-30]四川泡菜又叫泡酸菜,是传统的特色菜肴,其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜。...查看详情>>

酸菜能怎么吃?吃酸菜时要注意什么?
酸菜能怎么吃?吃酸菜时要注意什么?

[泡菜百科 2017-8-1]制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限,不过如今酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,而且不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。...查看详情>>

酸菜太酸怎么办?为什么酸菜不宜多吃?
酸菜太酸怎么办?为什么酸菜不宜多吃?

[泡菜百科 2017-7-8]酸菜是中国人喜欢的食品,每年到了秋天,白菜,青菜,萝卜收获的季节,各家各户都会选恰当的时间,腌浸过冬食用的酸菜,即使到了现在,这种习惯也依然保留了下来。...查看详情>>

辣白菜和泡菜一样吗?有什么区别?
辣白菜和泡菜一样吗?有什么区别?

[泡菜百科 2017-7-8]世界各地都有泡菜的影子,风味也因各地做法不同而有异,泡菜有种特殊的风味,很多人都会当作是一种常见的配菜食用,所以即使在现代也到处都能看到泡菜的影子。...查看详情>>

泡菜要怎么做?整个过程中要注意什么?
泡菜要怎么做?整个过程中要注意什么?

[泡菜百科 2017-6-6]一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。所以现代人在食材取得无虞的生活环境中,还是会制做泡菜...查看详情>>

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