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宁波首个!余姚榨菜被认定为中国特色农产品优势区

2019-1-25  阅读数:94  来源:专题报道 编辑:虫子

  由农业农村部、国家发展改革委、财政部等九部委联合认定的第二批中国特色农产品优势区名单日前公布。经区县(市)申请、省级推荐、部门初审、专家评审、网上公示等程序,全国共有84个中国特色农产品优势区入选。余姚榨菜中国特色农产品优势区榜上有名,成为我市第一个入选的中国特色农产品优势区。

  余姚市榨菜特色农产品优势区是我国最大浙式榨菜生产加工基地。改革开放以来,余姚积极制定产业发展政策,确定产业发展目标,大力开展“质量兴菜”工程,利用丰富的民间资本,大力因势利导,发展榨菜加工业、流通业,引导榨菜产业一步一步地走上了工业化的发展轨道,成功地实现了生产经营从分散型向集约型转变,成就了全国榨菜产业的“霸主”。目前已形成浙式榨菜独特的种植生产、加工工艺和规模化生产,榨菜产业年产值20.5亿元,占全国市场40%左右,形成了相对集中的榨菜种植基地10万亩,种植地主要集中于姚北濒杭州湾的小曹娥、泗门、临山、黄家埠等乡镇,现有市级以上农业龙头企业19家,全国农产品加工示范企业3家,全国主食加工示范企业2家,省级骨干龙头企业2家,生产加工水平国内领先,区域公用品牌价值达71.87亿元。

  与四川榨菜不同的是,四川榨菜春种秋收,余姚则是秋种春收;四川榨菜种在山坡地上,余姚榨菜种在沿海平原松软的沃土里。由于土壤肥沃,雨量充沛,生长期间越冬经霜,加上菜农的精耕细作,因此,姚产榨菜圆头大,特别鲜嫩,口感爽脆,市场占有率高,效益也好,由此带动榨菜种植业迅猛发展。

  据介绍,建设中国特色农产品优势区是党中央、国务院的重大决策部署,是推动农业供给侧结构性改革、推进农业绿色发展、带动传统农业区和贫困地区脱贫致富、提高农产品质量效益和竞争力的重要举措。


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