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黑加伦

2015-11-26  阅读数:348  来源:各地干果水果 - 各地水果 编辑:

  黑加伦的由来

  在新疆北部的部分逆温带地区分布有较大面积的野生黑加仑,如塔城地区的塔额盆地山区。当地游牧民已有数百年的采食历史。据新疆人民出版社出版的《新疆植物检索表》记载,新疆有7个野生品种;但90年代以前,新疆没有人工栽培的历史。1992年,在塔额盆地,当地的农业科技人员,潜心研究国内外黑加仑栽培技术,当年引进波兰黑加仑优良种苗与本地野生黑加仑进行嫁接,经过6年的艰苦努力,成功培育出适宜于新疆大面积种植的高产优质的黑加仑品种——塔丰1号、塔丰2号。由于塔额盆地大部分山区属逆温带气候,极为适宜黑加仑生长,加之黑加仑具有易生长、好管理和收益大的特点,因此当地政府已将发展黑加仑产业列为本地六大支柱产业之一。

  黑加伦的特点

  黑加仑4月初开始萌芽,7月中旬开始逐渐成熟,味酸甜。果实含有非常丰富的多种维生素、磷、镁、钾、钙等活性矿物质、花青素、糖、有机酸和特殊芳香成分,具有很高的营养价值和药用价值。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。由于黑加仑具有众多的独特本质,因此在饮料工业和医药方面有着相当重要的作用,是进行酿酒、提取天然色素以及生产保健化妆品、保健药品和保健饮食品的上等原料,具有很强的产业延伸能力。

  黑加仑油用于医药、保健、食品、化妆品等行业,是富含不饱和脂肪酸的保健原料油。黑加仑油富含γ—亚麻酸,长期食用能减轻更年期不适、增进血液循环、减少脂肪在血管内壁的滞留、预防和治疗动脉硬化、降低高血压、增进皮肤健康、促进女性荷尔蒙的自然生长。

 

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